สถาบันนโยบายสาธารณะ (สนส. ม.อ.)

ชื่อโครงการ	โครงการเลี้ยงปลาในกระชังเพื่ออาหารกลางวัน(โรงเรียนบ้านถ้ำตลอด)
ภายใต้โครงการ	แผนงานการบูรณาการระบบอาหารในสถานศึกษาของจังหวัดสงขลา
เลขที่ข้อตกลง
รหัสโครงการ
วันที่อนุมัติ	3 มิถุนายน 2562
ระยะเวลาดำเนินโครงการ	1 มิถุนายน 2562 - 30 ธันวาคม 2562
แหล่งทุน	ไม่ระบุ
งบประมาณ	20,000.00 บาท
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ	โรงเรียนบ้านถ้ำตลอด
ผู้รับผิดชอบโครงการ	นายสามารถ วงศ์กระจ่าง
เบอร์โทรผู้รับผิดชอบโครงการ
อีเมล์ผู้รับผิดชอบโครงการ
พี่เลี้ยงโครงการ	นายอุทัย บุญเพชรทอง
พื้นที่ดำเนินการ	จังหวัดสงขลา
ละติจูด-ลองจิจูด

งวด	วันที่งวดโครงการ		วันที่งวดรายงาน		งบประมาณ (บาท)
งวด	จากวันที่	ถึงวันที่	จากวันที่	ถึงวันที่	งบประมาณ (บาท)
1	1 มิ.ย. 2562	30 ธ.ค. 2562			20,000.00
รวมงบประมาณ					20,000.00

	สถานการณ์ปัญหา		ขนาด
1	นักเรียนโรงเรียนบ้านถ้ำตลอดยังขาดโปรตีนที่ได้จากเนื้อสัตว์โดยเฉพาะปลา		0.00
2	วัตถุดิบในการทำอาหารกลางวันซื้อมาจากท้องตลาดอาจจะมีสารปนเปื้อยอยู่		0.00

ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล

	วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ	ขนาดปัญหา	เป้าหมาย 1 ปี
1	เพื่อให้นักเรียนมีอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการบริโภคตลอดช่วงปีการศึกษาโดยใช้ผลผลิตทางการเกษตรที่ผลิตขึ้นภายในโรงเรียนมาประกอบอาหาร ตัวชี้วัดความสำเร็จ : นักเรียนได้รับอาหารกลางวันครบถ้วนตามหลักโภชนาการ		173.00
2	เพื่่อส่งเสริมให้นักเรียนสามารถเรียนรู้ด้านการเพาะเลี้ยงปลาดุก ตัวชี้วัดความสำเร็จ : นักเรียนนำความรู้ ประสบการณ์ในการเลี้ยงปลาไปใช้ในชีวิตประจำวัน	0.00	173.00

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด	274
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

ครู	17	-
นักเรียน	173	-
ผู้ปกครอง	84	-

ไม่มีกลุ่มกิจกรรม		กลุ่มเป้าหมาย (คน)	งบกิจกรรม (บาท)	ทำแล้ว	ใช้จ่ายแล้ว (บาท)	คงเหลือ (บาท)
วันที่	กิจกรรม	0	19,000.00	2	20,000.00	-1,000.00
31 ก.ค. 62	เลี้ยงปลาดุกในกระชัง ระยะที่ 1	0	18,000.00	✔	18,000.00	0.00	รายละเอียดกิจกรรม
26 ส.ค. 62	จัดซ้ืออาหารปลาเป็นอาหารปลาขนาดใหญ่	0	1,000.00	✔	2,000.00	-1,000.00	รายละเอียดกิจกรรม
	รวมทั้งสิ้น	0	19,000.00	2	20,000.00	-1,000.00

1 ประชุมวางแผน

2 แต่งตั้งผู้รับผิดชอบโครงการ

3 ดำเนินการจัดเตรียมสถานที่/วัสดุ - จัดซื้อ กระชังปลา - ทุ่นรับแพ - โครงสร้างเหล็กผูกกระชัง - ลูกพันธุ์ปลาดุก 5,000 ตัว ๆละ 1 บาท
- อาหารปลา จำนวน 10 กระสอบๆละ 500 บาท
4 ดำเนินการเพาะเลี้ยงปลาดุก

5 ติดตาม สรุปผล รายงานผล

นักเรียนโรงเรียนบ้านถ้ำตลอด มีอาหารกลางวันที่มีประโยชน์รับประทาน เจริญเติบโตเป็นบุคคลที่มีคุณภาพอาหารไร้สารปนเปื้อน เพิ่มโปรตีเพื่อความมั่นคงทางด้านอาหารและโภชนาการ นักเรียนสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำหรือประกอบอาชีพได้อย่างเหมาะสมกับวัย

โครงการเลี้ยงปลาในกระชังเพื่ออาหารกลางวัน(โรงเรียนบ้านถ้ำตลอด)