สถาบันนโยบายสาธารณะ (สนส. ม.อ.)

• เวลา  13.30 น. กล่าวเปิดการประชุมโดยนายดุสิต  วิชัยพล  นายกองค์การบริหารส่วนตำบลเขาแก้ว
• เวลา  14.00  น. บรรยายสภาพข้อมูลพื้นฐานข้อมูลทั่วไป ของอบต.เขาแก้ว
  
• เวลา  14.30 น. บรรยายเกี่ยวกับสภาวะโภชนาการ/ระบบการจัดการอาหารในศพด./โรงเรียนในตำบลเขาแก้ว โดย นางเรวดี  เผื่อนนาค ผอ.กองการศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม
• เวลา  15.00 น. แบ่งกลุ่มเพื่อร่วมนำเสนอแผนงาน  เป้าประสงค์  ยุทธศาสตร์  จกรรมความมั่นคงทางอาหาร
• เวลา  16.00  น. นายกกล่าวปิดการประชุม

สรุปผลการจัดเวทีคืนข้อมูลและจัดทำแผนยุทธศาสตร์ระบบอาหารตำบลเขาแก้ว ดังนี้

1.ประเด็นยุทธศาสตร์ด้านความมั่นคงทางอาหาร

เป้าประสงค์

• 1.มีแหล่งเรียนรู้แปลงปลูกผักปลอดสารพิษ
• 2.มีผักปลอดสารพิษบริโภคอย่างเพียงพอในชุมชน/โรงเรียน/โรงพยาบาล
• 3.ส่งเสริมอาชีพและสร้างรายได้จากการท่องเทียว
• 4.เพื่อพัฒนาผลผลิต คุณภาพผลไม้ท้องถิ่น (มังคุด  ทุเรียน จำปาดะ ฯลฯ)

ตัวชี้วัด

• 1.คนในชุมชนได้บริโภคผักปลอดสารพิษ
• 2.ต.เขาแก้วเป็นต้นแบบของการท่องเที่ยว
• 3.มีการแปรรูปผลผลิต มีตลาดรองรับ  มีรายได้เพิ่มขึ้น

แผนงาน/โครงการ

• 1.ส่งเสริมให้มีการปลูกผักปลอดสารพิษเพื่อบริโภคและสร้างรายได้แก่เกษตรกร
• 2.ส่งเสริมให้ประชาชนปลูกต้นประและฟื้นฟูระบบนิเวศ
• 3.เพิ่มคุณภาพผลผลิตมังคุด
• 4.พัฒนาบุคลากรกลุ่มวิสาหกิจท่องเที่ยวชุมชน
• 5.ปรับปรุงภูมิทัศน์เส้นทางการท่องเที่ยว
• 6.ขับเคลื่อนชุมชน คุณธรรมด้วยพลังบวร (บ้าน วัด โรงเรียน)

2.ประเด็นยุทธศาสตร์ด้านโภชนาการสมวัยในศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก

เป้าประสงค์

• 1.ส่งเสริมให้เด็กมีพัฒนาการสมวัย
• 2.ส่งเสริมให้เด็กมีอาหารครบทั้ง 5 หมู่
• 3.ส่งเสริมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองปรับเปลี่ยนพฤติกรรมอาหาร

ตัวชี้วัด

• 1.ร้อยละของเด็กมีภาวะผอม  เตี้ย ลดลง
• 2.ครู  ผู้ปกครองและเด็กเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหาร
• 3.ศพด.และโรงเรียน จัดอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ ในมื้อกลางวันและส่งเสริมให้ผู้ปกครองมีความรู้เรื่องโภชนาการ

แผนงาน/โครงการ

• 1. อบรมให้ความรู้แก่ผู้ปกครองเรื่องภาวะโภชนาการ  งบประมาณ 50,000  บาท
• 1. โครงการ Cooking for children -อาหารเพื่อสุขภาพ  งบประมาณ 50,000  บาท

ผู้ใหญ่บ้าน นายก อบต.เขาแก้ว นักวิเคราะห์นโยบายและแผน นักพัฒนาชุมชน กองสาธารณสุข หัวหน้าศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก กลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องแกงชุม  จำนวน 2 คน รพ.สต. ครู ศพด. ประธานศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร  ประธานกองทุนสวัสดิการชุมชน ต.เขาแก้ว และคณะทำงานโครงการ

-

-

-