โครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ปีงบประมาณ 2562 โรงเรียนวัดแม่เปียะ (โรงเรียนวัดแม่เปียะ)

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

“ โครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ปีงบประมาณ 2562 โรงเรียนวัดแม่เปียะ (โรงเรียนวัดแม่เปียะ) ”

โรงเรียนวัดแม่เปียะ ตำบลคลองหรัง อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา

หัวหน้าโครงการ
นางดารุณี สงดวง (0801363160)

ชื่อโครงการ โครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ปีงบประมาณ 2562 โรงเรียนวัดแม่เปียะ (โรงเรียนวัดแม่เปียะ)

ที่อยู่ โรงเรียนวัดแม่เปียะ ตำบลคลองหรัง อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา

รหัสโครงการ เลขที่ข้อตกลง

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2561 ถึง 30 กันยายน 2562

กิตติกรรมประกาศ

"โครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ปีงบประมาณ 2562 โรงเรียนวัดแม่เปียะ (โรงเรียนวัดแม่เปียะ) จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน โรงเรียนวัดแม่เปียะ ตำบลคลองหรัง อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ปีงบประมาณ 2562 โรงเรียนวัดแม่เปียะ (โรงเรียนวัดแม่เปียะ)

บทคัดย่อ

โครงการ " โครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ปีงบประมาณ 2562 โรงเรียนวัดแม่เปียะ (โรงเรียนวัดแม่เปียะ) " ดำเนินการในพื้นที่ โรงเรียนวัดแม่เปียะ ตำบลคลองหรัง อำเภอนาหม่อม จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2561 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 20,000.00 บาท จาก เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 0 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

เพื่อขยายผลการเกษตรสำหรับอาหารกลางวัน และพัฒนาบุคคลากรในโรงเรียนและนักเรียน ห้ได้รับความรู้ และฝกปฎิบัติเพื่อนำไปใช้กับชีวิตประจำวันได้

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

เพื่อเข้าร่วมโครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ประจำปี 2562
เพื่อพัฒนาความรู้ความสามารถด้านการเกษตร ประมง ปศุสัตว์ เพื่ออาหารกลางวัน
เพื่อส่งเสริมและพัฒนาโรงเรียนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านเกษตร

กิจกรรม/การดำเนินงาน

นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ลงพันธุ์ปลาดุก จำนวน 300 ตัว

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้

ครู	25
นักเรียน	486

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

โรงเรียนมีอาหารกลางวันจากการผลิตเองโดยการเกษตรปลอดภัยในโรงเรียนเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 1 ครั้งต่อเดือน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ปลูกผักในแปลงผัก (ผักบุ้ง) และดูแลผัก
วันที่ 20 พฤษภาคม 2562 กิจกรรมที่ทำ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 ที่เข้าร่วมโครงการ ได้ร่วมกันปรับพื้นที่และเตรียมแปลงปลูกผัก ได้แปลงผักบุ้งจำนวน 3แปลง แบ่งนักเรียนในการรับผิดชอบดูแลแปลงผักจนกว่าผักจะเติบโต เช่น การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย ฯลฯ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1ได้แปลงผักบุ้ง จำนวน 3 แปลง 2.นักเรียนชั้น ป1 มีส่วนร่วมในการปลูกผัก 3.นักเรียนมีความรู้ในการปลูกผัก 4.โรงเรียนมีพื้นที่ในการผลิตและปลูกผัก เพื่อส่งต่อให้โครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน	486	0
2. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ปลูกผักกาดเขียวในแปลงดินยกพื้น และดูแลผัก
วันที่ 21 พฤษภาคม 2562 กิจกรรมที่ทำ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ที่เข้าร่วมโครงการ ได้ร่วมกันปรับพื้นที่และเตรียมแปลงปลูกผักกาดแบบยกพื้น จำนวน 3แปลง แบ่งนักเรียนในการรับผิดชอบดูแลแปลงผักจนกว่าผักจะเติบโต เช่น การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย ฯลฯ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.ได้แปลงผักกาดเขียว จำนวน 3 แปลง 2.นักเรียนชั้น ป5 มีส่วนร่วมในการปลูกผัก 3.นักเรียนมีความรู้ในการปลูกผัก 4.โรงเรียนมีพื้นที่ในการผลิตและปลูกผัก เพื่อส่งต่อให้โครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน	486	0
3. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ปลูกผักสวนครัว และดูแลผัก
วันที่ 22 พฤษภาคม 2562 กิจกรรมที่ทำ นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ที่เข้าร่วมโครงการ ได้ร่วมกันปรับพื้นที่และเตรียมแปลงปลูกผักกาดแบบยกพื้น จำนวน 3แปลง แบ่งนักเรียนในการรับผิดชอบดูแลแปลงผักจนกว่าผักจะเติบโต เช่น การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย ฯลฯ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.ได้แปลงผักสวนครัวจำนวน 3 แปลง 2.นักเรียนชั้น ป6 มีส่วนร่วมในการปลูกผัก 3.นักเรียนมีความรู้ในการปลูกผัก 4.โรงเรียนมีพื้นที่ในการผลิตและปลูกผัก เพื่อส่งต่อให้โครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน	486	0
4. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ปลูกผักไฮโดรโพนิกส์ และดูแลผัก
วันที่ 23 พฤษภาคม 2562 กิจกรรมที่ทำ 1.นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 ที่เข้าร่วมโครงการ ได้ร่วมกันปลูกผักแบบโฮโดรโปนิกส์ จำนวน 1แปลง 2.นักเรียนแบ่งบทบาทหน้าในการดูแลแปลงผัก เช่น การให้น้ำ ปุ่ย และการกำจัดแมลงที่มารบกวน 3.ครูให้ความรู้กับนักเรียนในการดูแลผักปลูกแบบโฮโดรโปนิกส์ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.ได้แปลงผักไฮโดรโพนิกส์ จำนวน 1 แปลง ปลูกผักจำนวน 100 ต้น 2.โรงเรียนมีพื้นที่ผลิตอาหารที่ปลอดภัย ไม่ใช้สารเคมี 3.ผลผลิตจากแปลงสามารถส่งต่อในโครงการอาหารกลางวันให้กับนักเรียนโรงเรียนวัดแม่เปียะทั้งโรงเรียน จำนวน 486 คน	486	0
5. นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ลงพันธุ์ปลาดุก จำนวน 300 ตัว
วันที่ 24 พฤษภาคม 2562 กิจกรรมที่ทำ นักเรียนชั้นประถมปีที่ 5 ได้ร่วมกันทำความสะอาดบ่อปลา จำนวน 4บ่อ โดยมีขั้นตอนดังนี้ แช่ต้นกล้วยในบ่อซีเมนต์บ่อละ 1 ต้น จำนวน 2 สัปดาห์ ถ่ายน้ำทิ้ง แล้วปล่อยน้ำใหม่ ไว้จำนวน 3 วัน วันที่ 3 ใส่ทรายก้นบ่อบาง ๆ และแช่ถุงที่มีลูกปลาดุไว้ 1 คืน โดนไม่นำลูกปลาดุกออกจากถุง ปล่อยลูกปลาดุลงในบ่อซีเมนต์ จำนวน 4 บ่อ บ่อละ 80 ตัว ให้อาหารปลาดุกเล็ก บ่อละ 1 ขีด จำนวน 4 บ่อ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.ได้ปลาดุก จำนวน 4 บ่อๆละ 80 ตัว 2.นักเรียนมีความรู้ในการเลี้ยงปลาดุก 3.นักเรียนแบ่งบทบาทหน้าในการรับผิดชอบการเลี้ยงปลาดุก 4.โรงเรียนมีพื้นที่ในการผลิตอาหารที่ปลอดภัย 5.แม่ครัวสามารถนำวัตถุดิบที่โรงเรียนผลิตได้ จัดเป็นเมนูอาหารกลางวันให้กับนักเรียนโรงเรียนวัดแม่เปียะทั้งโรงเรียน จำนวน 486 คน	486	0

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	เป้าหมาย	ผลผลิต	อธิบาย
1	เพื่อเข้าร่วมโครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ประจำปี 2562 ตัวชี้วัด : โรงเรียนได้เข้าร่วมโครงการขยายผลการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ปีงบประมาณ2562	100.00	100.00	โซนพื้นที่ของโรงเรียนที่จัดเป็นแปลงเกษตร
2	เพื่อพัฒนาความรู้ความสามารถด้านการเกษตร ประมง ปศุสัตว์ เพื่ออาหารกลางวัน ตัวชี้วัด : บุคคลากรและนักเรียนมีความรู้ด้านการเกษตร	100.00	100.00	ผลผลิตที่ได้จากโครงการฯ
3	เพื่อส่งเสริมและพัฒนาโรงเรียนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านเกษตร ตัวชี้วัด : นักเรียนโรงเรียนวัดแม่เปียะทั้งโรงเรียน จำนวน 486 คน ได้รับประทานผลผลิตที่ได้จากโครงการ	100.00	100.00	สมุดบันทึกสุขภาพ

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด	511
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

ครู	25
นักเรียน	486

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อเข้าร่วมโครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ประจำปี 2562 (2) เพื่อพัฒนาความรู้ความสามารถด้านการเกษตร ประมง ปศุสัตว์ เพื่ออาหารกลางวัน (3) เพื่อส่งเสริมและพัฒนาโรงเรียนให้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านเกษตร

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ลงพันธุ์ปลาดุก จำนวน 300 ตัว

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

โครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ปีงบประมาณ 2562 โรงเรียนวัดแม่เปียะ (โรงเรียนวัดแม่เปียะ) จังหวัด สงขลา

รหัสโครงการ

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางดารุณี สงดวง (0801363160) )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด