ชื่อโครงการ | (UNPD) ปฏิบัติการณ์ความมั่นคงทางอาหาร ทต.รือเสาะ อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส |
ภายใต้โครงการ | (UNDP)โครงการพัฒนาแผนป้องกันและฟื้นฟูหลังวิกฤตระดับท้องถิ่น ฯ |
ภายใต้องค์กร | สถาบันนโยบายสาธารณะ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (สนส. ม.อ.) |
รหัสโครงการ | |
วันที่อนุมัติ | 1 มิถุนายน 2564 |
ระยะเวลาดำเนินโครงการ | 1 มิถุนายน 2564 - 31 ธันวาคม 2564 |
งบประมาณ | 80,000.00 บาท |
ชื่อองค์กรที่รับผิดชอบ | ทต.รือเสาะ อ.รือเสาะ จ.นราธิวาส |
ผู้รับผิดชอบโครงการ | นายอดุลย์เดชา แก้วกระเศรษฐ โทรศัพท์ 081-9633564 |
เบอร์โทรผู้รับผิดชอบโครงการ | |
อีเมล์ผู้รับผิดชอบโครงการ | |
พี่เลี้ยงโครงการ | 1.ดรเพ็ญ สุขมาก 2.นางสาววรรณา สุวรรณชาตรี |
พื้นที่ดำเนินการ | จังหวัดนราธิวาส |
ละติจูด-ลองจิจูด | place |
สถานการณ์ปัญหา | ขนาด |
---|
ความสำคัญของโครงการ สถานการณ์ หลักการและเหตุผล
การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงดูที่ดีที่สุด เพื่อส่งเสริมการพัฒนารอบด้าน อาหารและโภชนาการที่ดี เป็นปัจจัยที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโต และพัฒนาการของเด็กทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กแรกเกิดถึง 6 ขวบ ปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยในเด็กวัยนี้ ได้แก่ ภาวการณ์เจริญเติบโตไม่สมวัยจากโรคขาดสารอาหาร ภาวะโภชนาการเกิน การขาดสารไอโอดีน ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก โดยมีสาเหตุที่สำคัญจากการไม่ได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน ทำให้ร่างกายไม่เจริญเติบโตเท่าที่ควร
เทศบาลตำบลรือเสาะ มีศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในสังกัด 1 แห่ง มีเด็กทั้งหมด 48 คน มีเด็กที่มีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ คิดเป็นร้อยละ 79.17 และมีเด็กที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักที่ไม่อยู่ในเกณฑ์สมส่วน อ้วนไปหรือผอมไปคิดเป็นร้อยละ 20.83 ปัญหาการเจริญเติบโตที่ไม่ตามเกณฑ์สาเหตุส่วนหนึ่งมาจากการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการและอาหารไม่มีประโยชน์มีสารพิษที่อาจก่อโรคอีกด้วย การดูแลอาหารกลางวันของเด็กในศูนย์พัฒนาเด็กเล็กนั้นจะซื้อวัตถุดิบมาจากตลาดทั่วไปในเขตเทศบาล ไม่ได้เป็นผักปลอดภัยไร้สารพิษและค่าใช้จ่ายในการซื้อวัตถุดิบนั้นก็สูงขึ้น จากเดิม 2,000 - 3,000 บาทต่อสัปดาห์ เป็น 4,000 – 5,000 บาทต่อสัปดาห์ นอกจากปัญหาค่าวัตถุดิบและอาหารปลอดภัยแล้ว เทศบาลตำบลรือเสาะ ยังมีกลุ่มโรงเรียนสร้างสุข ผู้สูงวัย จำนวน 72 คน ที่ได้รับผลกระทบกับสถานการณ์โควิดในปัจจุบันที่ต้องปิดการเรียนการสอนเป็นระยะยาว ทำให้กลุ่มผู้สูงอายุไม่มีกิจกรรมให้ดำเนินต่อไป เกิดความเบื่อหน่ายในชีวิตประจำวัน และผู้สูงอายุบางรายเป็นกลุ่มผู้สูงอายุเดียวดายอยู่โดยลำพังไม่มีผู้ดูแลไม่มีรายได้ เป็นกลุ่มลำบากยากจน บางรายมีหลานที่ต้องเลี้ยงดูที่ลูกๆ ไปทำงานนอกพื้นที่และทิ้งลูกๆไว้กับปู่กับย่าหรือตากับยาย ทำให้ผู้สูงอายุบางรายเรามีภาระที่ต้องแบกไว้ด้วย
ดังนั้นทางเทศบาลตำบลรือเสาะจึงได้จัดโครงการตายายปลูกผักลูกหลานได้กินเพื่อให้ผู้สูงอายุในโรงเรียนสร้างสุข ผู้สูงวัย ได้มีกิจกรรมให้ทำเพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ มีรายได้จากการทำเกษตร ปศุสัตว์ ในระดับกลุ่ม เด็กๆนักเรียนจากศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในสังกัดเทศบาลตำบลรือเสาะได้รับโภชนาการที่ดีจากอาหารปลอดภัยไร้สารพิษ และเป็นทางเลือกใหม่ให้กับชาวบ้านที่อยากเลือกซื้อเลือกกินอาหารปลอดภัยไร้สารพิษและราคาถูกจากเกษตรกรในพื้นที่
วัตถุประสงค์/ตัวชี้วัดความสำเร็จ | ขนาดปัญหา | เป้าหมาย 1 ปี | |
---|---|---|---|
1 | เพื่อให้ผู้สูงอายุในโรงเรียนสร้างสุข ผู้สูงวัย ได้มีกิจกรรมให้ทำเพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ มีแหล่งผลิตวัตถุดิบที่ปลอดภัย ในการประกอบอาหารให้กับเด็กนักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก เช่น ผักปลอดสารพิษ ไข่ไก่ที่ปลอดสารเร่ง และปลาดุกที่เลี้ยงแบบเกษตรอินทรีย์ |
0.00 | |
2 | เพื่อให้ผู้สูงอายุมีรายได้จากการทำเกษตร และปศุสัตว์ มีรายได้จากการขายผักไข่ไก่และปลาดุกในกลุ่มผู้สูงอายุโรงเรียนสร้างสุข ผู้สูงวัย |
0.00 | |
3 | เพื่อให้นักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็กในสังกัดเทศบาลตำบลรือเสาะได้รับโภชนาการที่ดีจากอาหารปลอดภัยไร้สารพิษ นักเรียนศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก ได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ |
0.00 | |
4 | เพื่อให้ชาวบ้านมีทางเลือกใหม่ในการเลือกซื้อเลือกกินอาหารที่ปลอดภัย ไร้สารพิษและราคาถูกจากเกษตรกรในพื้นที่ ชาวบ้านได้มีทางเลือกในการเลือกซื้อเลือกกินอาหารที่ปลอดภัยไร้สารพิษและราคาถูกจากเกษตรกรในพื้นที่ |
0.00 |
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
---|---|---|---|
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | |||
กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
hourglass_emptyไม่มีกลุ่มกิจกรรม | กลุ่มเป้าหมาย (คน) |
งบกิจกรรม (บาท) |
ทำแล้ว |
ใช้จ่ายแล้ว (บาท) |
||
วันที่ | กิจกรรม | 0 | 0.00 | 1 | 0.00 | |
1 มิ.ย. 64 - 31 ธ.ค. 64 | กิจกรรมการประชุมคณะทำโครงการและผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง | 0 | 0.00 | - | ||
1 มิ.ย. 64 - 31 ธ.ค. 64 | กิจกรรมการปลูกผักแบบปลอดสารพิษ | 0 | 0.00 | - | ||
1 มิ.ย. 64 - 31 ธ.ค. 64 | กิจกรรมการเลี้ยงไก่ไข่ | 0 | 0.00 | - | ||
1 มิ.ย. 64 - 31 ธ.ค. 64 | กิจกรรมการเลี้ยงปลาดุก | 0 | 0.00 | - | ||
1 มิ.ย. 64 - 31 ธ.ค. 64 | กิจกรรมตลาดอินทรีย์ออนไลน์ | 0 | 0.00 | - | ||
1 มิ.ย. 64 - 31 ธ.ค. 64 | กิจกรรมจ้างผู้ดูแลประจำศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงเทศบาลตำบลรือเสาะเฉพาะโครงการกิจกรรมตลาดอินทรีย์ออนไลน์ | 0 | 0.00 | - | ||
26 ก.ค. 64 | ทดสอบ | 0 | 0.00 | ✔ | 0.00 |
โครงการเข้าสู่ระบบเมื่อวันที่ 9 มิ.ย. 2564 12:30 น.