ข้อมูลพื้นฐาน
กลุ่ม OTOP จังหวัดชลบุรีแบ่งเป็น 5 กลุ่ม ประกอบด้วย กลุ่มอาหาร กลุ่มเครื่องดื่ม กลุ่มผ้าและเครื่องแต่งกาย กลุ่มของใช้ของตกแต่งและของที่ระลึก และกลุ่มสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหารข้อมูลศักยภาพ/ทรัพยากร
ทางสำนักงานพัฒนาชุมชลจังหวัดชลบุรีต้องการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ทั้ง 5 กลุ่มข้อมูลประเด็นปัญหา
กลุ่ม OTOP ที่ไม่ได้รับการพัฒนาจะมีดาวจำนวนน้อย ดังนั้นการพัฒนาองค์ความรู้ของผู้ประกอบการ OTOP จะช่วยยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ เพื่อคัดสรรดาวได้มากขึ้นและส่งผลให้จำหน่ายได้มากขึ้นข้อมูลความต้องการเชิงพื้นที่
ทุกกลุ่มต้องการส่งสินค้าเพื่อคัดสรรดาวในทุกๆ 2 ปีกระบวนการคัดสรรและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพมาตรฐานและปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการคว้าดาวพัฒนาศักยภาพผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP ในการเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์เข้าสู่กระบวนการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทย (OTOP Product Champion : OPC)