ข้อมูลพื้นฐาน
ชุมชนเกษตร วิสาหกิจชุมชนข้อมูลศักยภาพ/ทรัพยากร
มีความหลากหลายของผลผลิตทางการเกษตรข้อมูลประเด็นปัญหา
ราคาผลผลิตเกษตรผันผวน บางช่วงผลผลิตล้นตลาดราคาตกต่ำ ขายไม่หมดเน่าเสีย เกษตรกร บางส่วนได้รวมตัวกันเป็นวิสาหกิจชุมชนเพื่อแปรรูป แต่ผลิตภัณฑ์ไม่ตรงความต้องการตลาด ไม่สามารถควบคุมคุณภาพการผลิต ไม่ทราบอายุการเก็บและไม่มีเครื่องหมาย อย ทำให้เป็นอุปสรรคในการจำหน่ายข้อมูลความต้องการเชิงพื้นที่
ต้องการให้ผู้ที่เกี่ยวข้องพัฒนาสูตรให้ และให้ความรู้ใในการผลิตจนสามารถผลิตจำหน่ายได้ความรู้ด้านกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การยกระดับการผลิตและการควบคุมคุณภาพการผลิตด้านเทคโนโลยีการอาหารพัฒนาชุมชน โดยใช้กระบวนการจัดการเรียนการสอนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารมาแปรรูปผลผลิตเกษตรในท้องถิ่น เพื่อให้เป็นสินค้าที่สร้างมูลค่าเพิ่มและจำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวได้
นำเข้าสู่ระบบโดย 
rungka เมื่อวันที่ 18 ตุลาคม 2562 14:21 น.
คำอธิบายภาพ
คำอธิบายภาพ
คำอธิบายภาพ
คำอธิบายภาพ
คำอธิบายภาพ
คำอธิบายภาพ
คำอธิบายภาพ
คำอธิบายภาพ
คำอธิบายภาพ