สถาบันนโยบายสาธารณะ (สนส. ม.อ.)

โครงการขยายผลเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน ปีงบประมาณ 2562 โรงเรียนวัดแม่เปียะ (โรงเรียนวัดแม่เปียะ)

นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ลงพันธุ์ปลาดุก จำนวน 300 ตัว24 พฤษภาคม 2562
24
พฤษภาคม 2562รายงานจากพื้นที่ โดย โรงเรียนวัดแม่เปียะ
circle
กิจกรรมที่ปฎิบัติรายละเอียดของการทำกิจกรรมที่ได้ปฎิบัติจริง

นักเรียนชั้นประถมปีที่ 5 ได้ร่วมกันทำความสะอาดบ่อปลา จำนวน 4บ่อ โดยมีขั้นตอนดังนี้

  1. แช่ต้นกล้วยในบ่อซีเมนต์บ่อละ 1 ต้น จำนวน 2 สัปดาห์

  2. ถ่ายน้ำทิ้ง แล้วปล่อยน้ำใหม่ ไว้จำนวน 3 วัน

  3. วันที่ 3 ใส่ทรายก้นบ่อบาง ๆ และแช่ถุงที่มีลูกปลาดุไว้ 1 คืน โดนไม่นำลูกปลาดุกออกจากถุง

  4. ปล่อยลูกปลาดุลงในบ่อซีเมนต์ จำนวน 4 บ่อ บ่อละ 80 ตัว

  5. ให้อาหารปลาดุกเล็ก บ่อละ 1 ขีด จำนวน 4 บ่อ

circle
ผลที่เกิดขึ้นจริงผลผลิต (Output) / ผลลัพธ์ (Outcome) / ผลสรุปที่สำคัญของกิจกรรม

1.ได้ปลาดุก จำนวน 4 บ่อๆละ 80 ตัว

2.นักเรียนมีความรู้ในการเลี้ยงปลาดุก

3.นักเรียนแบ่งบทบาทหน้าในการรับผิดชอบการเลี้ยงปลาดุก

4.โรงเรียนมีพื้นที่ในการผลิตอาหารที่ปลอดภัย

5.แม่ครัวสามารถนำวัตถุดิบที่โรงเรียนผลิตได้ จัดเป็นเมนูอาหารกลางวันให้กับนักเรียนโรงเรียนวัดแม่เปียะทั้งโรงเรียน จำนวน 486 คน