โครงการ
" โครงการเกษตรในโรงเรียน (โรงเรียนวัดวังไทร) "
จังหวัดสงขลา
หัวหน้าโครงการ
นายณัฐวุธ ชูช่วย และนายทนง เหมรัตน์
แผนงานการบูรณาการระบบอาหารในสถานศึกษาของจังหวัดสงขลา
กันยายน 2562
ที่อยู่ จังหวัดสงขลา จังหวัด สงขลา
รหัสโครงการ
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2561 ถึง 30 กันยายน 2562
กิตติกรรมประกาศ
"โครงการเกษตรในโรงเรียน (โรงเรียนวัดวังไทร) จังหวัดสงขลา" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน จังหวัดสงขลา
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โครงการเกษตรในโรงเรียน (โรงเรียนวัดวังไทร)
บทคัดย่อ
โครงการ " โครงการเกษตรในโรงเรียน (โรงเรียนวัดวังไทร) " ดำเนินการในพื้นที่ จังหวัดสงขลา รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 1 ตุลาคม 2561 - 30 กันยายน 2562 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 20,000.00 บาท จาก เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
สถานการณ์
| สถานการณ์ปัญหา | ขนาด | |
|---|---|---|
| 1 | วัตถุดิบที่นำมาใช้ในการประกอบอาหารส่วนใหญ่ เป็นวัตถุดิบที่ซื้อมาจากตลาด ทำให้ไม่ทราบที่มาที่ไปของวัตถุดิบ ว่าใช้สารเคมีหรือยาฆ่าแมลงในการปลูกผักและเลี้ยงสัตว์ในการปลูกหรือเลี้ยงหรือไม่ | 100.00 |
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์
- เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดสารพิษ
- เพื่อให้นักเรียนมีน้ำหนัก และส่วนสูงตามเกณฑ์
- เพื่อให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติกิจกรรมตามแนวทฤษฎีใหม่และตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ปลูกกล้วย และสับประรด
- เลี้ยงปลาดุกในกระชัง
- สรุปโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ | |
|---|---|---|
| นักเรียนโรงเรียนวัดวังไทร | 164 |
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1.นักเรียนได้รับประทานที่มีประโยชน์
2.นักเรียนได้รับประทานที่ปลอดสารพิษ
3.นักเรียนมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์
4.นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติกิจกรรมตามแนวทฤษฎีใหม่และตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. เลี้ยงปลาดุกในกระชัง |
||
วันที่ 9 พฤษภาคม 2562กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
164 | 0 |
2. สรุปโครงการ ณ สถาบันการจัดการระบบสุขภาพ ม.อ. |
||
วันที่ 31 กรกฎาคม 2562กิจกรรมที่ทำ1.ฟันแนวทางละวิธีการสรุปกิจกรรมพร้อมทั้งปฎิบัติจริง ที่สถาบันการจัดการระบบสุขภาพ มอ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
2 | 0 |
3. ปลูกกล้วย และสับประรด |
||
วันที่ 24 สิงหาคม 2562กิจกรรมที่ทำกิจกรรมปลูกกล้วย และสับปะรดในโรงเรียน 1 ขุดหลุมเพื่อปลูก กล้วยและสับปะรด 2 หมั่นรดน้ำ และนำผลผลิตที่ได้ส่งให้โรงครัวเพื่อเป็นอาหารกลางวันให้นักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
164 | 0 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ ตัวชี้วัด : นักเรียนได้รับประทานอาหารที่เป็นประโยขน์ ร้อยละ 80 |
80.00 | 80.00 | เพราะนักเรียนได้รับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ทุกคน |
|
| 2 | เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดสารพิษ ตัวชี้วัด : นักเรียนได้รับประทานที่ปลอดสารพิษ ร้อยละ 80 |
80.00 | 80.00 | เพราะนักเรียนได้รับประทานที่ปลอดสารพิษทุกคน |
|
| 3 | เพื่อให้นักเรียนมีน้ำหนัก และส่วนสูงตามเกณฑ์ ตัวชี้วัด : นักเรียนมีน้ำหนักส่วนสูงตามเกณฑ์ ร้อยละ 80 |
80.00 | 80.00 | เพราะนักเรียนได้รับประทานอาหารถูกตามหลักโภชนาการ |
|
| 4 | เพื่อให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติกิจกรรมตามแนวทฤษฎีใหม่และตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ตัวชี้วัด : นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติกิจกรรมตามแนวทฤษฎีใหม่และตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ร้อยละ 80 |
80.00 | 80.00 | เพราะนักเรียนได้ฝึกปฏิบัติกิจกรรมตามแนวทฤษฎีใหม่และตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
|---|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | 164 | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) | |
| นักเรียนโรงเรียนวัดวังไทร | 164 |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ (2) เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่ปลอดสารพิษ (3) เพื่อให้นักเรียนมีน้ำหนัก และส่วนสูงตามเกณฑ์ (4) เพื่อให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติกิจกรรมตามแนวทฤษฎีใหม่และตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ปลูกกล้วย และสับประรด (2) เลี้ยงปลาดุกในกระชัง (3) สรุปโครงการ
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ