สถาบันนโยบายสาธารณะ (สนส. ม.อ.)

1.ประชุมคณะกรรมการ ครู และนักเรียน เพื่อชี้แจงโครงการส่งเสริมการเลี้ยงไก่ไข่เพื่อเป็นธนาคารอาหารโรงเรียนบ้านเก่า

2.รับสมัครนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่4-6 ที่สนใจเข้าร่วมโครงการฯ มีนักเรียนจำนวน 8 คน จาก 50 คน ที่สมัตรเข้ามาดูแลการเลี้ยงไก่ของโครงการฯ ซึ่งนักเรียนกลุ่มนี้จะคอยดูแลความสะอาดของโรงเรือน การให้อาหาร

3.ระบบการเลี้ยงไก่ไข่ในโรงเรือนแบบปิด จำนวน 1 โรงเรือน เลี้ยงในกรงคับ จำนวน 14 ชุด ไก่ไข่ จำนวน 108 ตัว

1.ไก่ไข่ 108 ตัว สามารถให้ผลผลิต 350 ฟอง ต่อสัปดาห์

2.เด็กนักเรียนระดับชั้นอนุบาล ถึงระดับชั้นประถมปีที่6 จำนวน 240 คน ได้กินไขไก่ ที่จัดเป็นเมนูอาหารกลางวัน

3.นักเรียนมีสุขภาพดี และมีภาวะโภชนาการที่ดี

4.โรงเรียนมีแหล่งผลิตอาหาร โดยเฉพาะไข่ไก่ ที่มีความปลอดภัย สด และสะอาด