สถาบันนโยบายสาธารณะ (สนส. ม.อ.)

directions_run

โครงการเลี้ยงปลาดุกในบ่อดินโรงเรียนบ้านทุ่งไพล (โรงเรียนบ้านทุ่งไพล)

แบบการติดตามประเมินผลการดำเนินกิจกรรมของโครงการ (Process Evaluation)

กิจกรรมระยะเวลาเป้าหมาย/วิธีการผลการดำเนินงานปัญหา/อุปสรรค/แนวทางแก้ไข
ตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริงตามแผนปฏิบัติจริง
เลี้ยงปลาดุก 17 พ.ค. 2562 17 พ.ค. 2562

 

1.ประชุมครู ,บุคลากรทางการศึกษาและนักเรียน เพื่อเตรียมความพร้อมในการทำกิจกรรม การเลี้ยงปลาดุก

2.มีการเลี้ยงปลาดุก จำนวน 2,000 ตัว ในบ่อซีเมนต์เดิมที่มีอยู่แล้ว จำนวน 1 บ่อ ปลาทับทิม 500 ตัว ปลานิล 500 ตัว ปลาหมอ 500 ตัว มีการแบ่งนักเรียนที่สนใจเข้ามารับผิดชอบงานระดับชั้นประถมศึกษาปีที่4-6 จำนวน 7 คน ผลัดเปลี่ยนเวรในแต่ละวัน ในเรื่องของการให้อาหาร การถ่ายน้ำจากบ่อเลี้ยง การดูแลรักษาความสะอาดของบ่อ

 

  • ผลผลิตที่ได้
  • ปลาดุก 2,000 ตัว จำนวน 1 บ่อ ที่เลี้ยงไว้สามารถส่งเข้าสู่โรงครัวของโรงเรียน และเป็นเมนูอาหารในมื้อกลางวัน จำนวน 100 กิโลกรัม ในปีการศึกษา
  • ปลานิล ปลาทับทิมเลี้ยงในบ่อเดียวกันอย่างละ 500 ตัวจำนวน 1 บ่อ ที่เลี้ยงไว้สามารถส่งเข้าสู่โรงครัวของโรงเรียน และเป็นเมนูอาหารในมื้อกลางวัน จำนวน 50 กิโลกรัม ในปีการศึกษา
  • ปลาหมอ 500 ตัว จำนวน 1 บ่อ ที่เลี้ยงไว้สามารถส่งเข้าสู่โรงครัวของโรงเรียน และเป็นเมนูอาหารในมื้อกลางวัน จำนวน 20 กิโลกรัม ในปีการศึกษา

2.นักเรียนได้กินปลาที่แม่ครัวทำเป็นเมนูอาหาร ทำให้ได้รับโปรตีนจากเนื้อปลา

3.นักเรียนมีสุขภาพที่แข็งแรง โภชนาการสมวัย