ประกวดเมนู Signature ตลาดนัดสุขภาพเทศบาลนครหาดใหญ่ จำนวน 5 เมนู สร้างกระบวนการเรียนรู้ การใช้เครื่อง Salt Meter และแลกเเปลี่ยนความรู้โดย ผศ.ดร.พท.เสถียรพงษ์ ภูผา คณะการแพทย์แผนไทย มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เรื่อง
- อาหารเค็มส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร
- เทคนิคปรับสูตรอาหารให้อร่อยไร้โซเดียม
- ตัวอย่างเมนูลดโซเดียม ลดเค็ม
