การขับเคลื่อนระบบอาหารที่ยังยืนส่งเสริมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาวะจังหวัดสงขลาและพัทลุง

S__5505039_0.jpg
S__5505038_0.jpg
S__5505037_0.jpg
S__5505036_0.jpg
S__5505035_0.jpg
S__5505034_0.jpg
S__5505033_0.jpg
S__5505032_0.jpg
S__5505031_0.jpg
S__5505030_0.jpg
สถาบันนโยบายสาธารณะ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ร่วมกับคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหาดใหญ่ ประชุมสร้างความร่วมมือการฟื้นฟูตลาดรื่นรมย์ โดยวางแผนการปรับตลาดให้มีอาทิย์ละ 1 ครั้งจะตรงกับทุกๆวันพุธ เวลา 16.00-18.00น. ซึ่งตลาดจะมีแม่ค้าจากพื้นที่ใกล้เคียงพื้นที่ ม.หาดใหญ่ ได้แก่ คอหงส์ บ้านพรุ หาดใหญ่ ควนลัง บางกล่ำ ฉลุง จำนวน 18 ร้านค้าและมีร้านค้าจากนักศึกษาจากคณะบริหารธุรกิจเข้าร่วมขายสิ้นค้าด้วย โดยทางตลาดได้สร้างความร่วมมือกับเกษตรอำเภอ ท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องเพื่อพัฒนาตลาด เพื่อพัฒนาให้แม่ค้าในตลาดขายอาหารที่ปลอดภัย มีความหลากหลายทางชีวภาพ มีเมนูทางเลือกเพื่อสุขภาพ เพื่อส่งต่อผลผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารที่ปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภค
เกิดแผนการปฎิบัติงาน ดังนี้ 1.ประชุมสร้างความร่วมร้านค้าและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 2. คัดเลือกเกษตรกรทำ PGF 3. เลือกวันเปิดตลาด 4. พัฒนาศักยภาพเครือข่าย 5. เยี่ยมแปลงเกษตรกรที่มาขายในตลาด