โครงการ
" รายงานกิจกรรมระบบอาหาร รพ.สต.เกาะนางคำ "
จ.พัทลุง
หัวหน้าโครงการ
รายงานผลการดำเนินงานกิจกรรมของจังหวัดพัทุลงของโครงดารขับเคลื่อนระบบอาหารที่ยั่งยืน (2569)
พฤศจิกายน 2569
ที่อยู่ จ.พัทลุง จังหวัด พัทลุง
รหัสโครงการ
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 พฤศจิกายน 2568 ถึง 14 พฤศจิกายน 2569
กิตติกรรมประกาศ
"รายงานกิจกรรมระบบอาหาร รพ.สต.เกาะนางคำ จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน จ.พัทลุง
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
รายงานกิจกรรมระบบอาหาร รพ.สต.เกาะนางคำ
บทคัดย่อ
โครงการ " รายงานกิจกรรมระบบอาหาร รพ.สต.เกาะนางคำ " ดำเนินการในพื้นที่ จ.พัทลุง รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 15 พฤศจิกายน 2568 - 14 พฤศจิกายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 0.00 บาท จาก เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
วัตถุประสงค์โครงการ
กิจกรรม/การดำเนินงาน
- ประชุมคณะทำงาน
- ส่งเสริมการรวมกลุ่ม
- พัฒนาศักยภาพคณะทำงานในการจัดทำข้อมูลและการบันทึกข้อมูล
- อบรมให้ความรู้กลุ่มเป้าหมาย และคณะทำงานเรื่องการเลือกรับประทานอาหาร
- อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ แก่ผู้ประกอบการร้านขายอาหารและร้านขายเครื่องดื่มในชุมชน
- ถอดบทเรียนคืนข้อมูลสู่ชุมชน
- ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 1
- ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 2
- ค่าวัสดุอุปกรณ์และป้ายไวนิลโครงการ
- พัฒนาศักยภาพคณะทำงานในการจัดทำข้อมูลและการบันทึกข้อมูลสุขภาพ และการบริโภคอาหารของกลุ่มเป้าหมาย
- - ส่งเสริมการรวมกลุ่มออกกำลังกายอย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง - ส่งเสริมการจัดตั้งบูธอาหารปลอดภัยในชุมชนอย่างน้อย 1 จุด ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ - ส่งเสริมการนำผักปลอดสารพิษไปขายให้แก่คนในชุมชนและหมู่บ้านพื้นที่ใกล้เคียงได้บริโภค โดยการฝากขายในรถเร่
- อบรมให้ความรู้กลุ่มเป้าหมาย และคณะทำงานเรื่องการเลือกรับประทานอาหารและการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเสี่ยงโรคเบาหวาน
- อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ แก่ผู้ประกอบการร้านขายอาหาร และร้านขายเครื่องดื่มในชุมชน
- จัดมกรรมอาหารสุขภาพ
- ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 3
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ |
|---|
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 1 |
||
วันที่ 17 ตุลาคม 2569 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
16 | 17 |
2. - ส่งเสริมการรวมกลุ่มออกกำลังกายอย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง - ส่งเสริมการจัดตั้งบูธอาหารปลอดภัยในชุมชนอย่างน้อย 1 จุด ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ - ส่งเสริมการนำผักปลอดสารพิษไปขายให้แก่คนในชุมชนและหมู่บ้านพื้นที่ใกล้เคียงได้บริโภค โดยการฝากขายในรถเร่ |
||
วันที่ 18 ตุลาคม 2569 เวลา 07:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น-มีกลุ่มออกกำลังกายด้วยวิธีการเดิน จำนวน 1 กลุ่ม -มีกลุ่มแอโรบิค จำนวน 1 กลุ่ม -มีแปลงสาธิตการปลูกผักปลอดสารพิษ ในหมู่บ้าน 1 กลุ่ม -มีแปลงสาธิตการปลูกผักปลอดสารพิษ ที่รพ.สต.เกาะนางคำ 1 จุด -มีจุดฝากขายผักปลอดสารพิษ ข้างโรงเรียน 1 จุด
|
47 | 0 |
3. ค่าวัสดุอุปกรณ์และป้ายไวนิลโครงการ |
||
วันที่ 23 ตุลาคม 2569 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำจัดทำป้ายไวนิลโครงการปรับพฤติกรรมเปลี่ยนสุขภาพกลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวานชุมชนบ้านเกาะนางคำเหนือ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นป้ายไวนิลโครงการ จำนวน 1 แผ่น
|
47 | 50 |
4. พัฒนาศักยภาพคณะทำงานในการจัดทำข้อมูลและการบันทึกข้อมูลสุขภาพ และการบริโภคอาหารของกลุ่มเป้าหมาย |
||
วันที่ 23 ตุลาคม 2569 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น-คณะทำงานสามารถวัดความดันโลหิต การอ่านค่าความดันโลหิตได้อย่างถูกต้อง ร้อยละ 100 -คณะทำงานสามารถตรวจวัดระดับน้ำตาลในเลือดด้วยวิธีการเจาะปลายนิ้ว (DTX) และการอ่านค่าระดับน้ำตาลในเลือดได้ถูกต้อง ร้อยละ 100 -คณะทำงานมีความมั่นใจในการให้บริการมากขึ้น
|
17 | 17 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย |
|---|
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ประชุมคณะทำงาน (2) ส่งเสริมการรวมกลุ่ม (3) พัฒนาศักยภาพคณะทำงานในการจัดทำข้อมูลและการบันทึกข้อมูล (4) อบรมให้ความรู้กลุ่มเป้าหมาย และคณะทำงานเรื่องการเลือกรับประทานอาหาร (5) อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ แก่ผู้ประกอบการร้านขายอาหารและร้านขายเครื่องดื่มในชุมชน (6) ถอดบทเรียนคืนข้อมูลสู่ชุมชน (7) ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 1 (8) ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 2 (9) ค่าวัสดุอุปกรณ์และป้ายไวนิลโครงการ (10) พัฒนาศักยภาพคณะทำงานในการจัดทำข้อมูลและการบันทึกข้อมูลสุขภาพ และการบริโภคอาหารของกลุ่มเป้าหมาย (11) - ส่งเสริมการรวมกลุ่มออกกำลังกายอย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง - ส่งเสริมการจัดตั้งบูธอาหารปลอดภัยในชุมชนอย่างน้อย 1 จุด ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ - ส่งเสริมการนำผักปลอดสารพิษไปขายให้แก่คนในชุมชนและหมู่บ้านพื้นที่ใกล้เคียงได้บริโภค โดยการฝากขายในรถเร่ (12) อบรมให้ความรู้กลุ่มเป้าหมาย และคณะทำงานเรื่องการเลือกรับประทานอาหารและการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเสี่ยงโรคเบาหวาน (13) อบรมให้ความรู้เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ แก่ผู้ประกอบการร้านขายอาหาร และร้านขายเครื่องดื่มในชุมชน (14) จัดมกรรมอาหารสุขภาพ (15) ประชุมคณะทำงาน ครั้งที่ 3
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ




















































