สถาบันนโยบายสาธารณะ (สนส. ม.อ.)

stars
แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์


โครงการ
" รายงานกิจกรรมระบบอาหาร รพ.สต.บ้านฝาละมี "
จ.พัทลุง



หัวหน้าโครงการ





ชื่อโครงการ รายงานกิจกรรมระบบอาหาร รพ.สต.บ้านฝาละมี

ที่อยู่ จ.พัทลุง จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 15 พฤศจิกายน 2568 ถึง 14 พฤศจิกายน 2569

กิตติกรรมประกาศ

"รายงานกิจกรรมระบบอาหาร รพ.สต.บ้านฝาละมี จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน จ.พัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
รายงานกิจกรรมระบบอาหาร รพ.สต.บ้านฝาละมี


บทคัดย่อ

โครงการ " รายงานกิจกรรมระบบอาหาร รพ.สต.บ้านฝาละมี " ดำเนินการในพื้นที่ จ.พัทลุง รหัสโครงการ ระยะเวลาการดำเนินงาน 15 พฤศจิกายน 2568 - 14 พฤศจิกายน 2569 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 0.00 บาท จาก เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"


สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ »
บทคัดย่อ »
   ความเป็นมา/หลักการเหตุผล »
   วัตถุประสงค์โครงการ »
   กิจกรรม/การดำเนินงาน »
   กลุ่มเป้าหมาย »
   ผลลัพธ์ที่ได้ »
   การประเมินผล »
   ปัญหาและอุปสรรค »
   ข้อเสนอแนะ »
   เอกสารประกอบอื่นๆ »

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

 

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

  1. ประชุมประชาคม
  2. ประชุมคืนข้อมูล และร่วมกำหนดข้อตกลง
  3. อบรมเชิงปฏิบัติการปรับพฤติกรรมลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูง
  4. ประชุมประชาคมเพื่อจัดตั้งตั้งคณะทำงาน
  5. ประชุมทำความเข้าใจโครงการ คืนข้อมูล และร่วมกำหนดข้อตกลงเพื่อสร้างชุมชนห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง
  6. ประชุมเชิงปฏิบัติและทำความเข้าใจการปรับพฤติกรรมลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูง

กลุ่มเป้าหมาย

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

 


ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ
ผลผลิต*
ผลผลิตที่ตั้งไว้ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง

1. ประชุมประชาคมเพื่อจัดตั้งตั้งคณะทำงาน

วันที่ 7 ตุลาคม 2569 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

ร่วมประชุม ประชาคม จัดตั้งคณะทำงาน โดยให้สมาชิกกลุ่ม เลือกประธาน รองประธาน เลขา เหรัญยิก และกรรมการกลุ่ม โดยการโหวตเลือกตามความเหมาะสมตามบทบาทหน้าที่ โดยมีวิทยากรกลุ่ม คือ นายเสงี่ยม ศรีทวี ตำแหน่งนักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ และที่ปรึกษาโครงการจำนวน 3 ท่าน ได้แก่ นางสาวภาวิณี เหมือนทองเส้ง ตำแหน่งเจ้าพนักงานสาธารณสุขชำนาญงาน นางสาวธนิดา แหละยุหีม ตำแหน่ง นักวิชาการสาธารณสุข และ น.ส.จิราภา เด็นเพชรหน้ง ตำแหน่ง นักกายภาพบำบัด ร่วมเป็นพี่เลี้ยงดำเนินกิจกรรมประชุมประชาคมแต่งตั้งคณะทำงานในครั้งนี้ด้วย

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ได้จัดตั้งตั้งคณะทำงาน จำนวน 15 ท่าน ตามแผนที่วางไว้ ประกอบด้วยกรรมการชุมชน อาสาสมัครสาธารณสุข และตัวแทนกลุ่มต่างๆ ในชุมชน ได้แก่กลุ่มแม่บ้าน กลุ่มเพาะเห็ด กลุ่มออมทรัพย์

  • photo LINE_ALBUM_ภาพกิจกรรม ก.1_261011_9.jpgLINE_ALBUM_ภาพกิจกรรม ก.1_261011_9.jpg
  • photo LINE_ALBUM_ภาพกิจกรรม ก.1_261011_2.jpgLINE_ALBUM_ภาพกิจกรรม ก.1_261011_2.jpg
  • photo LINE_ALBUM_ภาพกิจกรรม ก.1_261011_4.jpgLINE_ALBUM_ภาพกิจกรรม ก.1_261011_4.jpg
  • photo LINE_ALBUM_ภาพกิจกรรม ก.1_261011_8.jpgLINE_ALBUM_ภาพกิจกรรม ก.1_261011_8.jpg
  • photo LINE_ALBUM_ภาพกิจกรรม ก.1_261011_10.jpgLINE_ALBUM_ภาพกิจกรรม ก.1_261011_10.jpg

 

15 15

2. ประชุมทำความเข้าใจโครงการ คืนข้อมูล และร่วมกำหนดข้อตกลงเพื่อสร้างชุมชนห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

วันที่ 9 ตุลาคม 2569 เวลา 09:00 น.

กิจกรรมที่ทำ

ประชุม โดยวิทยากร นางวาณี แก้วพยศ ตำแหน่งพยาบาลวิชาชีพชำนาญการ และทีมที่ปรึกษาโครงการจำนวน 3 ท่าน ได้แก่ นางสาวภาวิณี เหมือนทองเส้ง ตำแหน่งเจ้าพนักงานสาธารณสุขชำนาญงาน นางสาวธนิดา แหละยุหีม ตำแหน่ง นักวิชาการสาธารณสุข และ น.ส.จิราภา เด็นเพชรหน้ง ตำแหน่ง นักกายภาพบำบัด ร่วมเป็นพี่เลี้ยงดำเนินกิจกรรมประชุมในครั้งนี้ด้วย
1.ทำความเข้าใจโครงการส่งเสริมการบริโภคที่ปลอดภัย เพื่อลดการเกิดโรคเรื้อรัง หมู่ที่ 1 บ้านฝาละมี 2.ให้ความรู้การส่งเสริมการบริโภคที่ปลอดภัย เพื่อลดการเกิดโรคเรื้อรัง
3.คืนข้อมูล ผลการทำแบบสำรวจโครงการศึกษาสถานการณ์การบริโภคอาหาร ความมั่นคงทางอาหาร และความรอบรู้ด้านอาหารของประชากรไทย เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2569 จำนวน 60 คน จากตัวแทน 60 ครัวเรือน
4.ร่วมกำหนดข้อตกลงเพื่อสร้างชุมชนห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง จำนวน 8 ข้อตกลง ได้แก่
- ครัวเรือนปลูกผักรับประทานเอง
- ทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ ใช้เองในครัวเรือน - ทำน้ำหมักชีวภาพกำจัดศัตรูพืชแทนการใช้ยาฆ่าแมลง - ปรุงอาหารรับประทานเอง ลดหวาน มัน เค็ม ลดปริมาณเครื่องปรุงรส - ลด/งด บริโภค อาหารสำเร็จรูป - ลดอาหารประเภทของทอด ของหมักดอง - รับประทานผัก ในมื้ออาหารทุกมื้อ - รับประทานอาหารธรรมชาติเป็นหลัก

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ประชาชนหมู่ที่ 1 บ้านฝาละมี ตำบลฝาละมี อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง ที่เข้าร่วมประชุมโครงการในวันที่ 9 ตุลาคม 2569 จำนวน 62 คน
1.ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจโครงการส่งเสริมการบริโภคที่ปลอดภัย เพื่อลดการเกิดโรคเรื้อรัง 2.ประชาชน รับทราบข้อมูล ผลการทำแบบสำรวจโครงการศึกษาสถานการณ์การบริโภคอาหาร ความมั่นคงทางอาหาร และความรอบรู้ด้านอาหารของประชากรไทยเมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2569 จำนวน 60 คน 3.กำหนดข้อตกลงร่วมกันเพื่อสร้างชุมชนห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง จำนวน 8 ข้อตกลง ได้แก่
- ครัวเรือนปลูกผักรับประทานเอง
- ทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ ใช้เองในครัวเรือน - ทำน้ำหมักชีวภาพกำจัดศัตรูพืชแทนการใช้ยาฆ่าแมลง - ปรุงอาหารรับประทานเอง ลดหวาน มัน เค็ม ลดปริมาณเครื่องปรุงรส - ลด/งด บริโภค อาหารสำเร็จรูป - ลดอาหารประเภทของทอด ของหมักดอง - รับประทานผัก ในมื้ออาหารทุกมื้อ - รับประทานอาหารธรรมชาติเป็นหลัก

  • photo LINE_ALBUM_โครงการ สสส.มอ._261011_5.jpgLINE_ALBUM_โครงการ สสส.มอ._261011_5.jpg
  • photo LINE_ALBUM_ก.2_261011_7.jpgLINE_ALBUM_ก.2_261011_7.jpg
  • photo LINE_ALBUM_โครงการ สสส.มอ._261011_3.jpgLINE_ALBUM_โครงการ สสส.มอ._261011_3.jpg
  • photo LINE_ALBUM_โครงการ สสส.มอ._261011_4.jpgLINE_ALBUM_โครงการ สสส.มอ._261011_4.jpg
  • photo LINE_ALBUM_ก.2_261011_2.jpgLINE_ALBUM_ก.2_261011_2.jpg

 

60 62

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น


ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

 

ผลผลิตโครงการ

วัตถุประสงค์สถานการณ์เป้าหมายผลผลิตอธิบาย

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมายจำนวนที่วางไว้(คน)จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่ (1) ประชุมประชาคม (2) ประชุมคืนข้อมูล และร่วมกำหนดข้อตกลง (3) อบรมเชิงปฏิบัติการปรับพฤติกรรมลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูง (4) ประชุมประชาคมเพื่อจัดตั้งตั้งคณะทำงาน (5) ประชุมทำความเข้าใจโครงการ คืนข้อมูล และร่วมกำหนดข้อตกลงเพื่อสร้างชุมชนห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (6) ประชุมเชิงปฏิบัติและทำความเข้าใจการปรับพฤติกรรมลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน และความดันโลหิตสูง

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

  • บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
  • หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ปัญหาและอุปสรรค

 

สาเหตุ

 

ข้อเสนอแนะ

 




รายงานกิจกรรมระบบอาหาร รพ.สต.บ้านฝาละมี จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

vertical_align_topไปบนสุด