สถาบันนโยบายสาธารณะ (สนส. ม.อ.)

ประชุม โดยวิทยากร นางวาณี แก้วพยศ ตำแหน่งพยาบาลวิชาชีพชำนาญการ และทีมที่ปรึกษาโครงการจำนวน 3 ท่าน ได้แก่ นางสาวภาวิณี เหมือนทองเส้ง ตำแหน่งเจ้าพนักงานสาธารณสุขชำนาญงาน นางสาวธนิดา แหละยุหีม ตำแหน่ง นักวิชาการสาธารณสุข และ น.ส.จิราภา เด็นเพชรหน้ง ตำแหน่ง นักกายภาพบำบัด ร่วมเป็นพี่เลี้ยงดำเนินกิจกรรมประชุมในครั้งนี้ด้วย
1.ทำความเข้าใจโครงการส่งเสริมการบริโภคที่ปลอดภัย เพื่อลดการเกิดโรคเรื้อรัง หมู่ที่ 1 บ้านฝาละมี 2.ให้ความรู้การส่งเสริมการบริโภคที่ปลอดภัย เพื่อลดการเกิดโรคเรื้อรัง
3.คืนข้อมูล ผลการทำแบบสำรวจโครงการศึกษาสถานการณ์การบริโภคอาหาร ความมั่นคงทางอาหาร และความรอบรู้ด้านอาหารของประชากรไทย เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2569 จำนวน 60 คน จากตัวแทน 60 ครัวเรือน
4.ร่วมกำหนดข้อตกลงเพื่อสร้างชุมชนห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง จำนวน 8 ข้อตกลง ได้แก่
- ครัวเรือนปลูกผักรับประทานเอง
- ทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ ใช้เองในครัวเรือน - ทำน้ำหมักชีวภาพกำจัดศัตรูพืชแทนการใช้ยาฆ่าแมลง - ปรุงอาหารรับประทานเอง ลดหวาน มัน เค็ม ลดปริมาณเครื่องปรุงรส - ลด/งด บริโภค อาหารสำเร็จรูป - ลดอาหารประเภทของทอด ของหมักดอง - รับประทานผัก ในมื้ออาหารทุกมื้อ - รับประทานอาหารธรรมชาติเป็นหลัก