ทบทวนผลการดำเนินงานของโครงการยกระดับแปลงเกษตรลำปำ สู่มาตรฐาน GAP ปลอดภัย ใส่ใจผู้บริโภค โดยนำผลจากกิจกรรมที่ผ่านมา มาวิเคราะห์ ความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นทั้งในด้านระบบการรวมกลุ่ม การจัดการแปลงผลิต การปฏิบัติตามมาตรฐาน GAP การจัดการผลผลิต และการเชื่อมโยงตลาด ตลอดจนค้นหาปัจจัยที่สนับสนุนความสำเร็จ ข้อจำกัด และข้อเสนอแนะสำหรับการพัฒนาการดำเนินงานในระยะต่อไป การถอดบทเรียนเน้นการมีส่วนร่วมของกลุ่มเกษตรกรและผู้เกี่ยวข้อง โดยพิจารณาทั้ง “ผลผลิต (Outputs)” ซึ่งเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นโดยตรงจากกิจกรรม และ “ผลลัพธ์ (Outcomes)” ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับ กลุ่มเกษตรกร ระบบการผลิต การจัดการผลผลิต และการเชื่อมโยงตลาด
ตัวชี้วัด/ประเด็น ผลผลิต (Output) ผลลัพธ์ (Outcome) หลักฐาน/การเปลี่ยนแปลง การรวมกลุ่มเกษตรกร มีสมาชิกกลุ่ม 20 คน มีทะเบียนและโครงสร้างกลุ่ม สมาชิกมีเป้าหมายร่วมและ มีการแบ่งบทบาทหน้าที่ ทะเบียนสมาชิก/โครงสร้างกลุ่ม ระบบติดตามกลุ่ม มีตัวแทนสมาชิก 4 คนทำหน้าที่ติดตาม การติดตามมีความต่อเนื่องและสามารถสะท้อนปัญหาจากแปลงได้ รายชื่อผู้แทน/ข้อมูลติดตาม การผลิตตามมาตรฐาน GAP มีกติกากลุ่ม ทะเบียนแปลง GAP และทะเบียนชนิดผัก สมาชิกมีแนวทางควบคุม การผลิตและตระหนักเรื่องความปลอดภัยอาหารมากขึ้น ทะเบียนแปลง/ทะเบียนพืช/กติกากลุ่ม การจัดการผลผลิต มีข้อมูลชนิด ปริมาณ และช่วงเวลาผลผลิต สามารถวางแผนการกระจายผลผลิตตามความต้องการ ได้ดีขึ้น แบบบันทึกผลผลิต/แผนกระจายผลผลิต การเชื่อมโยงตลาด มีแนวทางกระจายสู่ตลาดชุมชน ร้านค้าชุมชน และผู้บริโภค เพิ่มโอกาสจำหน่ายผลผลิตและสร้างรายได้ให้สมาชิก ข้อมูลตลาด/ช่องทางจำหน่าย
ประกอบด้วย
กลุ่มเกษตรกร กลุ่มปลูกผัก