โครงการการขยายผลรูปแบบการดำเนินงานบูรณาการระบบอาหารปลอดภัยใน ต.นาท่อม อ.เมือง จ.พัทลุง
เพื่อคืนข้อมูลระบบอาหารตำบลนาท่อม 3 ประด็น อาหารปลอดภัย ความมั่นคงทางอาหาร และโภชนาการสมวัย
คณะทำงนแผนงานโครงการ นำเสนอข้อมูลจากการสำรวจและนำมาเรียบเรียงเสนอต่อคณะทำงานพัฒนาชีวิตตำบลนาท่อมได้พิจารณา สะท้อนผลและเสนอแนะเพิ่มเติม
ผลผลิต (Output)
การพิจรารณาได้โครงการตามข้อเสนอของคณะทำงาน จำนวน แผนงาน โดยแยกเป็น
1 กิจกรรมโครงการด้านอาหารปลอดภัย โครง
2. กิจกรรมโครงการด้านความมั่นคงทางอาหาร โครง
3. กิจกรรมโครงการด้านโภชนาการสมวัย โครง
ผลลัพธ์ (Outcome)
เกษตรตำบล ได้มีข้อเสนอแนะเรื่องการส่งเสริมสนับสนุนเกษตรให้มีมาตรฐานรับรอง เช่น Q GAP โดยการส่งเสริมการรวมกลุ่ม โดยการปรับแผนให้ตำบลนาท่อม
พัฒนาชุมชน ส่งเสริมให้ผู้ประกอบการในตำบลนาท่อมมีเครื่องหมาย อย โดยสนับสนุนชุมชนหมู่ที่ 1 นำร่อง และส่งเสริมการรวมกลุ่มทำเศรษฐกิจพอเพียง
บรรลุผลตามเป้าหมาย (3)
ประกอบด้วย
คณะพัฒชนาคุณภาพชีวิตตำบลนาท่อมและคณะทำงานแผนงานโครงการซึ่งซ้ำช้อนกัน จำนวน 11 คน
- การรวมกลุ่มของผู้ประกอบการ หรือของเกษตรรายย่อย ยังอ่อนแอ่
-แนวทางแก้ไข ส่งเสริมกลุ่มที่ต่อเนือ่งให้เกิดกลุ่มที่เข้มแข็ง มีมาตรฐาน -ส่งเสริมการประชุมของหมู่บ้านอย่างต่อเนื่องและปรับแผนชุมชนเพื่อง่ายต่อการประสานกับหน่วยงานเพื่อสนับสนุน
สนับสนุกกระบวนการการผลิตอาหารปลอดภัย
1.เสนอให้ทุกชุมชนมีคนกลางในการรวบรวมผลผลิตไปจำหน่วยหรือประสานกับหน่วยงาน เช่น โรงพยาบาล แม่ค้าภายนอก หรือทำสัญญากับโรงเรียน เพื่อให้คนในชุมชนและโรงเรียนมีอาหารที่ปลอดภัย