ระบบอาหารในสถานศึกษา

จังหวัดสตูล เป็นจังหวัดสุดเขตแดนใต้ทางชายฝั่งทะเลอันดามัน ประชากรนับถือศาสนาอิสลาม ร้อยละ 70.86 ศาสนาพุทธ ร้อยละ 29.09 นับถือศาสนาอื่น ๆ ร้อยละ 0.05 มีผู้มารับบริการผู้ป่วยในที่โรงพยาบาลสตูลเป็นมุสลิมร้อยละ ร้อยละ 63.7 ที่เหลือเป็นศาสนาอื่น ๆ เนื่องจากผู้รับบริการที่มีความแตกต่างกันทางด้านความเชื่อ วัฒนธรรม วิถีชีวิต การจัดบริการบางอย่างที่อาจจะไม่สอดคล้องกับสังคมพหุวัฒนธรรม อาจเป็นประเด็นละเอียดอ่อนในการไม่เข้าใจกันระหว่างเจ้าหน้าที่ของรัฐและประชาชนโดยเฉพาะในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้และนำไปสู่ปัญหาอื่นๆ ตามมาได้ โรงพยาบาลสตูลมีการจัดตั้งชมรมมุสลิมและชมรมพุทธศาสนา โดยดำเนินงานกิจกรรมด้านศาสนา บำเพ็ญประโยชน์สาธารณะ/ช่วยเหลือสังคม และช่วยแก้ไขปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในโรงพยาบาลในประเด็นความไม่เข้าใจกันมาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ปี 2537 โดยความสมัครใจและเป็นจิตอาสาโดยไม่หวังผลตอบแทน ซึ่งสามารถทำกิจกรรมและช่วยแก้ไขปัญหาเป็นที่ยอมรับตลอดมาและยังมีการทำกิจกรรมมาอย่างต่อเนื่องและได้รับการสนับสนุนจากผู้บริหารเป็นอย่างดี นอกจากนี้โรงพยาบาลได้กำหนดค่านิยมองค์กรในการมุ่งเน้นผู้ป่วย/ผู้รับผลงาน และได้นำแนวคิด SHA มาเป็นแนวทางในการพัฒนาคุณภาพ ซึ่งให้ความสำคัญมิติด้านจิตใจ/จิตวิญญาณ รวมทั้งเป็นการเคารพตามคำประกาศสิทธิผู้ป่วย และมาตรฐานด้านคุณธรรม จริยธรรมของกระทรวงสาธารณสุข จึงได้มีการจัดทำโครงการนี้ขึ้น