แผนที่พื้นที่ต้นแบบ

บ้านท่าช้าง จ.พัทลุง: เปลี่ยนวิถีจากการทำนาที่ใช้สารเคมีและต้นทุนสูง มาสู่การทำนาอินทรีย์และนาปลอดภัย มีศูนย์กลางการขับเคลื่อนคือ "วิชชาลัยรวงข้าว" ซึ่งเป็นศูนย์เรียนรู้การทำนาอินทรีย์ครบวงจร ชุมชนสามารถสร้างความมั่นคงทางอาหาร และเพิ่มมูลค่าด้วยการแปรรูปข้าวสังข์หยดเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น คุกกี้ และน้ำมันรำข้าว