ระบบอาหารในสถานศึกษา

โครงการส่งเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารตามศาสตร์พระราชา โรงเรียนวัดโพธาราม (โรงเรียนวัดโพธาราม)

แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)

	เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator)	เป้าหมาย	ผลผลิต (Output)	ผลลัพธ์ (Outcome)	ผลกระทบ (Impact)	อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ
1	เพื่อให้นักเรียน ปลูกพืชผักสวนครัว ตัวชี้วัด : 1.ร้อยละของนักเรียนชั้นป.1-ม.3 ที่ปลูกพืชผักสวนครัว	60.00	70.00	1.นักเรียนได้กินผักที่ผลิตเองในพื้นที่โรงเรียน 2.ผักที่ปลูกมีความปลอดภัย 3.แม่ครัวจัดเมนูอาหารกลางวันที่มีผักเป็นส่วนประกอบให้นักเรียนได้รับประทาน	1.นักเรียนมีความรู้การปลูกผักสวนครัว และผักกินใบ อย่างผักกาด คะน้า ฯลฯ 2.นักเรียนมีส่วนร่วมในการปลูกผัก 3.นักเรียนมีร่างกายที่แข็งแรง 4.นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย	การคัดกรองสุขภาพ
2	เพื่อให้นักเรียน ได้รับประทาน อาหารที่ถูก สุขลักษณะ ตัวชี้วัด : 2.ร้อยละของนักเรียนที่ได้รับอาหารที่มีคุณค่า ถูกสุขลักษณะ	100.00	70.00	1.นักเรียนได้กินอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ 2.ผลผลิตจากโครงการ เช่น ผัก ถั่วงอก ไข่ไก่ และปลาดุก มีความปลอดภัย	1.นักเรียนที่มาเรียนประจำได้รับประทานอาหารกลางวันที่มีคุณภาพทำให้มีร่างกายที่แข็งแรง 2.นักเรียนบางส่วนไม่ได้มาเรียนสม่ำเสมอจึงทำให้อัตราการรับประทานอาหารที่ถูกสุขลักษณะที่รร.ต่ำกว่าเป้าหมาย	-
3	เพื่อนำผลผลิต สนับสนุนโครงการ อาหารกลางวัน ตัวชี้วัด : 3.ร้อยละของผลผลิตจากโครงการที่ใช้ในการปรุงอาหารกลางวันเมื่อเทียบกับผลผลิตที่ซื้อจากภายนอก	80.00	80.00	1.ผลผลิตที่เกิดจากโครงการ เช่น ผัก ถั่วงอก ไข่ไก่ และปลาดุก มีเพียงพอในการส่งโครงการอาหารกลางวัน 2.ผลผลิตที่ได้มีความปลอดภัย	1.โรงเรียนมีพื้นที่ในการผลิตอาหารปลอดภัย สามารถส่งให้กับโครงการอาหารกลางวัน และโรงพยาบาล ตลอดจนร้านค้าที่สนใจ 2.นักเรียน ผู้ป่วยในโรงพยาบาล และชุมชน ได้กินอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ	-

project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ