โครงการเกษตรปลอดสาร อาหารปลอดภัย โรงเรียนบ้านโคกพยอม (โรงเรียนบ้านโคกพยอม) | ระบบอาหารในสถานศึกษา

แบบประเมินผลการดำเนินงาน (Performance/Product Evaluation)

	เป้าประสงค์หรือวัตถุประสงค์/ตัวชี้วัด(Indicator)	สถานการณ์	เป้าหมาย	ผลผลิต (Output)	ผลลัพธ์ (Outcome)	ผลกระทบ (Impact)	อธิบายข้อสังเกตที่สำคัญ
1	1. เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และปลอดภัย โดยใช้ผลผลิตทางการเกษตรภายในโรงเรียนนำมาประกอบเป็นอาหารกลางวัน ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนอ้วนและนักเรียนผอมมีภาวะเสี่ยงลดลงร้อยละ 2		2.00	80.00	1.นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษที่ผลิดเองภายในโรงเรียน 2.นักเรียนรับประทานผักเพิ่มมากขึ้น	1.นักเรียนมีสุขภาพดีขึ้น 2.จำนวนนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการลดลง	สมุดบันทึกสุขภาพ
2	2. เพื่อปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และรับประทานอาหารจำพวกผัก และผลไม้ มากขึ้น ตัวชี้วัด : 2. นักเรียนร้อยละ 90 มีความรู้ในเรื่องการบริโภคอาหารที่มีประโยขน์และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหารจำพวกผัก และผลไม้ มากขึ้น		95.00	90.00	1.นักเรียนเกิดทักษะและความรู้ สามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ได้ด้วยตนเอง 2.แม่ครัวจัดเมนูอาหารที่มีผักเป็นส่วนประกอบเพิ่มมากขึ้นในอาหารกลางวันของโรงเรียน 3.นักเรียนได้กินผักเพิ่มมากขึ้น	1.นักเรียนมีพฤติกรรมในการเลือกรับประทานอาหารที่ดีขึ้น 2.นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย
3	3. เพื่อส่งเสริมกิจกรรมเกษตรในโรงเรียนเพิ่มผลผลิตสำหรับเป็นวัตถุดิบในการ ตัวชี้วัด : 3. โรงเรียนจัดกิจกรรมทางการเกษตร เพื่อให้ได้ผลผลิตสำหรับเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารกลางวันให้แก่นักเรียน		100.00	100.00	1.โรงเรียนมีผักปลอดสารพิษเพื่อเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร 2.ผักที่ปลูกมีความปลอดภัย ไม่มีสารเคมี	1.นักเรียนได้รับประทานผักปลอดสารพิษ 2.นักเรียนมีร่างกายแข็งแรง สมส่วน

project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ