ระบบอาหารในสถานศึกษา

• คณะทำงานทั้ง 5 คน ร่วมคิดออกแบบ การผลิตเมล็ดพันธ์ข้าวร่วมกับเทศบาล ร่วมกับคณะทำงานศูนย์ถ่ายทอดฯ ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 2 เสนอของงบประมาณเพื่อดำเนินการผลิตเมล็ดพันธ์ไว้ใช้เองและผลิตให้กับศูนย์เมล็ดพันธ์ และชุมชนได้มีเมล็ดพันข้าวใช้เพียงพอ เหลือขายพันธ์ข้าวในราคาที่ดีกว่าแก่เกษตรชาวนา ในการสนับสนุนให้เกษตรกรชาวนาของตำบลนาท่อมและตำบลใกล้เคียงได้ใช้เมล็ดพันธ์ที่ผลิตเอง
  
• ไม่ใช้งบประมาณ

• ผลผลิต คณะทำงานเสนอแผนขยายผลรูปแบบการดำเนินงานแบบบูรณาการ ได้จัดทำข้อเสนอโครงการผลิตข้าวเมล็ดพันธ์บ้านโคกแย้มใช้กับชุมชนเหลือขายให้ศูนย์  เพื่อความมั่นคงทางอาหาร ตำบลนาท่อม
• ผลลัพธ์  สภาเทศบาลตำบลนาท่อมได้ผ่านโครงการอนุมัติให้บ้านโคกแย้มขับเคลื่อนเพิ่มการผลิตข้าวผลลิตข้าวอินทรีย์ โดยการสนับสนุนเมล็ดพันธ์ข้าวสำหรับเกษตรที่ขึ้นทะเบียนทำนาข้าวในปี 2563 และสภาเทศบาลได้สนับสนุนการเพิ่มประสิทธิภาพการทำนาอินทรีย์ชุมชนบ้านโคกแย้ม โดยการปรับปรุงระบบน้ำให้เกษตรกรผู้ทำนา ทำให้เกษตรกรมีปัจจัยเอื้อสนับสนุนการทำนาเพิ่มขึ้น ตลาดจนระบบการช่วยเหลือเกษตรกรผู้ทำนา ได้ถึง 3  ครั้งต่อปี

• ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ที่ 2 นายถาวร คงนิล
  
• กำนันอนุชา เฉลาชัย กำนันตำบลนาท่อม ประธานโครงการ
• นางกชกาน คงชู ปลัดเทศบาล คณะทำงาน
• นายสมนึก นุ่นด้วง คณะทำงาน
• นายถาวร คงศรี ผู้รับผิดชอบโครงการ

ปัญหา
  - ประชาชนตำบลนาท่อมยังขาดความรู้เรื่อง อาหารปลอดภัย ความมั่นคงทางอาหาร และ โภชนาการสมวัย
แนวทางวิธีแก้ปัญหา
  - หน่วยงานภาครัฐ ได้แก่ เทศบาลยังต้องสนับสนุนการเรียนรู้  การผลิตเมล็ดพันธ์ุ การพัฒนาปรับปรุงดิน  ระบบน้ำ การเรียนรู้ยังจำเป็น

เป็นแหล่งทุนส่งเสริมกระบวนการพัฒนาระบบความมั่นคงทางอาหาร  อาหารปลอดภัย โภชนาการสมวัย

1. เสนอให้ส่งเสริม หรือสร้างแรงจูงใจประชาชนในการสร้างและสะสมเมล็ดพันธ์ข้าว เมล็ดพันธ์พืชผักพื้นบ้าน ไว้ใช้เองไม่ต้องชื้อ
2. คณะทำงานที่มาจากหลายภาคส่วน หลายองค์กร เช่น มาจากรพสต เทศบาล กำนันฝ่ายปกครอบ ด้านสมาชิกสภา และกองการศึกษาจากโรงเรียน ร่วมคิด ควรจัดทำร่างข้อเสนอขับเคลื่อนอาหารปลอดภัยในระดับตำบล นาท่อม ไว้เป็นนโยบายการจัดการอาหารปลอดภัย ที่มีองค์ประกอบหลัก 3 เรื่อง คือ ความปลอดภัย ความมั่นคง และ โภชนาการทุกวัย