ระบบอาหารในสถานศึกษา

จัดรายการวิทยุโดยทีมสื่อ จังหวัดพัทลุง และเชื่อมถ่ายทอดสัญญาณจากสถานีเครือข่าย  ทางสถานีวิทยุพัทลุงซิตี้เรดิโอ 99.75 และป่าบอนซิตี้เรดิโอ 107.25 จังหวัดพัทลุง  พูดคุยในประเด็นท่องเที่ยวชุมชนพื้นที่พัทลุง 

ชาวนาเมืองลุงเจ๋งพัฒนาสายพันธุ์ “ข้าวเล็บนกดำ” สำเร็จ นายอำนาจ เกตุขาว อายุ 52 ปี เกษตรกรชาวนาในพื้นที่ ต.แหลมโตนด อ.ควนขนุน จ.พัทลุง ซึ่งใช้เวลาในการปลูก 5 รอบ และไม่ใช้สารเคมีในการปลูกเพื่อเป็นข้าวอินทรีย์จนกระทั่งได้สายพันธุ์ที่นิ่งในปัจจุบัน สายพันธุ์ “ข้าวเล็บนกดำพัทลุง” จนสำเร็จ มีคุณค่าทางอาหารสูง มีวิตามิน แคลเซียม และธาตุเหล็ก รสชาตินุ่ม หอมอร่อยน่ารับประทาน ตลอดชีวิตความเป็นชาวนาบรรลุสู่ปราชญ์ชาวบ้าน  ศึกษา และพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเป็นของตัวเอง จากต้นข้าวที่เป็นข้าวเหนียวดำ มาปรับปรุงพันธุ์เป็นข้าวเจ้า โดยเอาจุดเด่นของสีดำมาเป็นตัวกระตุ้นให้ข้าวสีขาวเป็นสีดำ จนกลายมาเป็นข้าวเล็บนกดำพัทลุงในที่สุด
เมื่อถึงช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ได้ก็ได้มีสูงกว่าข้าวสายพันธุ์พื้นเมืองอื่นๆ ในรวงจะมีเม็ดข้าวเยอะ ซึ่งไร่หนึ่งจะตกอยู่ที่ 750-800 กิโลกรัม ล่าสุด หลังจากที่สายพันธุ์ข้าวเล็บนกดำที่คัดสายพันธุ์มาได้ ก็ได้นำไปพิสูจน์ในห้องแล็บเพื่อหาคุณค่าทางโภชนาการในอาหาร พบว่า มีคุณค่าทางอาหารที่สูงกว่าข้าวพื้นเมืองสายพันธุ์อื่นๆ ซึ่งตัวเองรู้สึกดีใจ ภูมิใจที่เป็นชาวนาพัฒนาสายพันธุ์ข้าวเองจนสำเร็จ

1.กลุ่มผู้ฟังวิทยุกระจายเสียงในพื้นที่ ภาคใต้ที่ ฟังวิทยุระบบ เอฟ.เอ็ม.
2.กลุ่มเครือข่ายที่ เปิดชม  face book live 3.ผู้ดำเนินรายการและเจ้าหน้าที่เครือข่ายสื่อสร้างสุข จังหวัดพัทลุง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี